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脾胃虚寒预防治疗措施  

2012-04-21 17:28:35|  分类: 预防保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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脾胃虚寒预防治疗措施
提要:脾胃虚寒,中医名词,同脾阳虚同一性质,因饮食失调、过食生冷、劳倦过度、或久病或忧思伤脾等所致。脾阳虚的人脾胃虚寒;引起脾胃虚寒的原因有哪些?脾胃虚寒会出现那些症状?脾胃虚寒不能吃那些食物?,脾胃虚寒宜吃什么?简要叙述如下,仅供参考。
一、引起脾胃虚寒的原因:
脾胃虚寒的主要病因是本身体质虚寒,日常生活饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的食物引起。再加上生活节奏快,精神压力大,更易导致脾胃虚寒。
二、脾胃虚寒常见的的症状:
常见胃脘痛隐隐作痛,绵绵不休,遇冷不适,甚至疼痛加重,特别是空腹痛甚,得食则缓,劳累或食冷或受凉后疼痛发作或加重,泛吐清水,食少,神疲乏力,手足不温,大便溏薄,舌淡苔白,脉虚弱。
、脾胃虚寒宜常吃的保健食物:
1、肚丝汤:
牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、肉桂、干姜、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
2、茴香菜包子:茴香菜100克、剁碎,去骨去皮鸡肉50克、剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,肉桂、干姜、八角茴香拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。
3、干姜蜂蜜糯米饮:干姜30克,糯米20克,砂仁、肉蔻各2克、蜂蜜20克。将干姜、糯米洗净,研磨成细粉,入锅,加适量水,煎煮30分钟,取稠汁,待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。适宜脾胃虚寒患者食用,有温胃补虚、止吐散寒的功效。
 4、姜汁牛乳饮:鲜生姜30克,鲜牛乳250毫升。将鲜生姜洗净、去皮,切成细丝,放入容器加水捣烂取汁,加入牛乳中,用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。
5、热性食物种类 :
①粮食属于温热性--
高粱、糯米及其制品。
②蔬菜属于温热性--扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、熟藕、熟白萝卜。
③动物属于温热性--羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾、雀肉、鹅蛋、猪肝。奶及奶制品、大豆及大豆制品组 温热性--奶酪。
④水果属于温热性--
荔枝、龙眼、桃子、大枣、杨梅、核桃、杏子、桔子、樱桃。其他食品 干果类: 温热类--栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圆。
⑤调味品属于温热性--酒、醋、酒酿、红糖、饴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、红茶、咖啡。
四、脾胃虚寒不宜吃的食物:
1、猕猴桃:
性寒,味甘酸。《开宝本草》中指出:“冷脾胃。”《中药大辞典》也说:“脾胃虚寒者慎服。”凡脾胃虚寒痛者当忌。
2、甘蔗:性寒,味甘。虽有清热生津作用,但脾胃虚寒、胃酸多之人则不宜食。《本草经疏》中明确告诫:“脾胃虚寒呕吐者忌之”。故凡胃痛属寒者当忌食甘蔗。
3、莼菜:性寒,味甘。《本草汇言》中记载:“莼菜凉胃,……不宜多食久食,恐发冷气,困脾胃,亦能损人。”《医林纂要》亦指出:“多食腹寒痛”。凡脾胃虚寒疼痛者应忌食之。
4、西瓜:性大凉,能清胃火。《滇南本草》说它能“治一切热症”,素有“天生白虎汤”之称。《中药大辞典》中指出:“中寒者忌服。”故寒性胃痛之人切勿食之。
5、茭白:俗称茭瓜,唐代著名食医孟诜曾指出:“茭白寒,性滑,发冷气,滑中,不可多食。”《本草汇言》亦说:“脾胃虚冷者勿食。”因此,寒性胃痛者宜忌之。
6、蚌肉:性凉,味甘咸。《食疗本草》说它“性大寒”。《本草衍义》中认为:“多食发风,动冷气。”《随息居饮食谱》亦云:“多食寒中。”寒性胃痛之人,尤当忌食。
7、麦门冬:性寒,故寒性胃痛者忌食。正如明·李时珍在《本草纲目》中早有告诫:“气弱脾胃虚寒者必不可饵。”
8、属于寒性的食物:还有苦瓜、番茄、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、败酱草、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑鱼、鲤鱼、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海带、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、柿子、香蕉等。
五:脾胃虚寒的预防治疗方法:
1、白酒烧鸡蛋治脾胃虚寒:
二锅头白酒50克,倒在茶盅里,打1个鸡蛋,把酒点燃,酒烧干了鸡蛋也熟了,早晨空胃吃。轻者吃一、二次可愈。
2、鲜姜、白糖治脾胃虚寒痛:鲜姜500克(细末),白糖250克,腌在一起。每日3次,饭前吃,每次吃1勺(普通汤匙)。坚持吃一星期,一般都能见效。如没彻底好,再继续吃,直至好为止。
老中医提醒:春季已经将近结束,马上进入夏天、天气越来越热,吃东西的时候“加块冰”是许多时尚男女的热衷选择―――喝冰啤、吃冰粥,蔬菜、水果、海鲜,全都扔到冰块里给“冰一冰、凉一凉”,然后入口,体会一种透心凉的惬意。但是脾胃虚寒的人就要加以注意了,尽量不要这样吃,以免刺激胃部,所以要根据身体状况量力而行。
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