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紫菜的食疗价值及验方  

2013-01-16 20:07:25|  分类: 经验良方 |  标签: |举报 |字号 订阅

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紫菜的食疗价值及验方

提要:紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g,其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。

紫菜食疗民间验方:

紫菜的食疗价值及验方 - 老中医王圣尉 - 健康长寿 养生之道

 资料来源《民间验方》 老中医王圣尉  搜集编辑

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